Preciso confessar pra vocês que eu sempre tento fazer bolos com ingredientes mais nutritivos como aveia, farinha integral, para eles levarem de lanche na escola. Mas sabe o que acontece? Os pilantrinhas não comem rs, os bolos voltam e a mãe come tudo rs! Então tentei colocar esses ingredientes num biscoito, e bingo! Acertei na escolha, eles adoraram! Segue a receitinha:
1 xic de farinha de trigo integral
1 xic de farinha branca
1 xíc de aveia em flocos
1 xíc e ½ de açucar mascavo
1 xíc de manteiga (pode usar margarina light se quiser)
½ colher de chá de bicabonato de sódio
1 pitade de sal e 1 pitade de canela em pó
Misture até homogenizar a massa e deixe descansar por cerca de meia hora, depois molde os biscoitos da forma que quiser, ou corte com cortadores divertidos. Asse em forno a 200 graus por mais ou menos 20 min. Eles ficam meio moles quando tiramos do forno, mas logo endurecem e ficam crocantes e deliciosos!
OBS: A Paola também deu uma receita maravilhosa de biscoito de aveia lá no Bagagem de mãe, quero testar depois!
Abraço a todos e bom fim de semana!
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Huuuummmm …. vou fazer 🙂
mas vou trocar a farinha branca por farinha de aveia 🙂
Depois te mostro foto e falo o sucesso que com certeza vai ser aqui em casa.
Beijos
Receita anotada!!Hum!!!bjs.
Biscoito é certeza de SUCESSO com as crianças!!
Olha só, lá no blog tb tem receita de biscoito de aveia:
http://www.eueleeascriancas.com.br/2013/06/receita-biscoito-de-aveia.html
beijaaaao
Le
Hummm….esses biscoitinhos estão com uma cara maravilhosa! Apetitosos!!! E com certeza devem ficar mesmo uma delicia! Adoro!!!
Beijos
Adriana
Não tem jeito, eu vou ter que fazer. Com certeza é sucesso, olha a carinha ali pra comprovar. Lindos!!
Beijos
Parece muito bom! Levo a receita hehe.
Abraços
Vanessa
Oiii. Vou tentar esses biscoitos! Aqui em casa é a mesma coisa, tudo que é mais saudável não cola e acaba eu comendo tudo. 😛
Bjão e obrigada pela receita!
Gi e kids
OI Cynthia, amei a receita e vou ver se faço ainda essa semana com a Sofia.
Uma ótima semana pra vocês
beijos
Chris
Inventando com a Mamãe
Ótima receita! Boa semana, bjs.
Receita perfeita aqui pra casa, sim ou com certeza?
#lactosefree
Vou colocar os 3 pra fazer… E seja o que Deus quiser.
Ô delícia! Adoro suas receitinhas e esses lanchinhos com cara de carinho de mãe são o máximo pra levar pra escola. É tão fofo quando eles falam pra professora cheios de carinho e orgulho que foi minha mãe que fez…
Beijos Adorei