Picolé de iogurte com morango (para saborear e refrescar)

Cynthia Le Bourlegat
 
O calor deu uma trégua por aí? Aqui refrescou um pouquinho, mas ainda vale a pena fazer essa receitinha simples que faz a alegria da criançada:
3 potinhos de iogurte natural
5 colheres de sopa de açucar demerara (se preferir pode adoçar com adoçante ou mesmo mel)
Uma bandejinha de morangos (ou a fruta que desejar)
1 colher de sopa de mel
1 colher de chá de baunilha
Lave os morangos, pique e besunte neles 1 colher de sopa de mel. Leve um pouquinho ao congelador para facilitar a distruibuição deles nas forminhas. Bata o iogurte com o açúcar e a baunilha, despeje nas forminhas de picolé alternando com os pedaços de morango. Aguarde algumas horinhas para espetar os palitos (no caso de formas como essa minha) E cerca de 10 horas para endurecer bem antes de consumir. Passe as forminhas na água para soltar o picolé. 
Nas minhas forminhas renderem 12 picolés. Quem não tem as forminhas pode fazer no copo descartável com os mesmos palitos ou no saquinho de geladinho/sacolé/jujuba, cortando os morangos menores. Abraço a todos!
 

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