Pequenos cientistas 14: experimento com leite e detergente

Esse experimento também é bem simples e dá pra fazer em casa com as crianças. Precisamos de: um pouquinho de leite num prato (usamos um que estava vencido, mesmo em nome da ciência não gostamos de desperdício), um copinho com um fundinho de detergente, corantes de cores diversas, e cotonete.
Pingue uma gotinha de cada corante no prato, bem devagar. Em seguida mergulhe o cotonete num pouco de detergente e encoste cuidadosamente no prato com leite. Assim nós visualizamos a movimentação do leite (através dos corantes), formando ondinhas e desenhos bacanas. O que acontece? O sabão vai reduzir a tensão superficial do leite, deixando o corante fluir e dissolvendo as moléculas de gordura colocando-as em movimento.
OBS: Nosso experimento não formou desenhos espetaculares com os que vimos por exemplo, nesse vídeo. Creio que para um melhor resultado você deverá usar um leite bem gordo (nós usamos o semi desnatado…) Quem fizer depois mostra pra gente, tá? Abraço!
 
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