Se é uma coisa que eu tenho pavor nessa vida é de desperdício, já aprendi com minha mãe (beijo, mãe!) que lavoisier também reina na cozinha, e tudo pode se transformar. Então tava lá o resto do gengibre que marido usou para fazer um prato japonês, lá fui eu procurar alguma receita para aproveitá-lo.
Mas sabem que eu sou uma pessoa atrevida e sofro de compulsão por modificar receitas de internet e acrescentar todas as minhas neuras para que ela funcione. Por exemplo, só faço bolo com 4 ovos, e com óleo no lugar da manteiga, porque os que fiz assim funcionaram sempre, incorporei a neura rs.
E acabou que ficou mesmo fofinho, gostoso e com perfume maravilhoso de gengibre!
Segue então a receita do bolo de gengibre com laranja, meio inventada, meio compilada pela xereta aqui:
1 xíc de óleo (de girassol ou soja)
4 ovos
suco de uma laranja
1 colher de raspa de casca de laranja
½ xíc de açúcar mascavo
1 xic e meia de açúcar branco
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de gengibre ralado
1 pitada de canela em pó (e se tiver uma pitadinha de cravo em pó)
1 colher de sopa de fermento em pó
É só bater tudo no liquidificador (bolo de liquidificador <3>3) a assar em forno médio pré aquecido (aqui foram 30min)
Abraço e bom final de semana a todos!
Adoro receitas práticas!!!
Vou testar!
beijos
Lele
Adoro receitas práticas!!!
Vou testar!
beijos
Lele
Oi Cynthia!
é nóis no Lavoisier! gengibre aqui no fala mãe, banana passada no ana sinhana! hahaha!
Adoro gengibre, acho que fica com gosto de riqueza!
bj,
Ana
Oi Cynthia!
é nóis no Lavoisier! gengibre aqui no fala mãe, banana passada no ana sinhana! hahaha!
Adoro gengibre, acho que fica com gosto de riqueza!
bj,
Ana
Cy,
Ficou mesmo bem fofinho o teu bolo! Adorei a dica do oleo. E adoro gengibre!
Beijos
Adriana
que delícia! eu uso gengibre ralado na salada e em pastinhas sobre torradas, mas o que mais gosto é no chá. Não uso em bolos. Ótima dica!
Quando sobrar gengibre de novo, faz esse chai latte, que fica igual ao do Starbucks: http://www.instructables.com/id/Home-Made-Chai-Latte/
eu já fiz e fica show!
Pinterestei: http://pinterest.com/pin/246994360786065416/
bjs
Pinterestei: http://pinterest.com/pin/246994360786065416/
bjs
Cynthia, delícia de receita! E salve as neuras!
beijos
Chris
Cynthia, delícia de receita! E salve as neuras!
beijos
Chris
Parece ser delicioso!!!
Bjoo
Parece ser delicioso!!!
Bjoo
Ultimamente ando fazendo bolo direto. Vou testar esse receita, parece ser muito bom! Será que no lugar do açucar mascavo posso colocar do normal?
Beijos,
#amigacomenta
http://www.maebivolt.com.br
Pode sim, Monika! Duas xícaras de açúcar normal!!! beijo querida
Pode sim, Monika! Duas xícaras de açúcar normal!!! beijo querida