Galinhas, pinguins e Apple Crumble

Desde que escondi o amarelão da geladeira, o meu desamor e desdém pela minha cozinha americana vêm diminuindo, e me animei a enfeitar um pouco a pobrezinha. Coincidentemente, amigos queridos foram me presenteando com adornos e utensílios de cozinha de mesmo tema: galinha d'angola. E fui me apegando a essas galinhas e a sua bonita e conhecida combinação de cores (sou moça do interior, chegada num combinadinho rs...)

Empolgada no vermelho e preto: travessa de bolinha vermelha e bandejinha fofa do 1,99 para tomar café na sala (escondida das crianças, olha o exemplo rs)


E imperando absoluto na geladeira, pinguim glamuroso que ganhei da querida Ana e adesivo fofo que deixou ainda mais alegre a velha geladeira recauchutada.

Para terminar, uma receita de sobremesa preguiçosa que anda fazendo sucesso aqui em casa, cuja a facilidadede de execução desmistifica seu nome pomposo.

APPLE CRUMBLE

6 maçãs em fatias

80 g de manteiga

100 g de farinha de trigo

100 g de açúcar mascavo

Um pouco de açúcar e canela

1 colher de sobremesa de baunilha

Distribua as maçãs fatiadas numa forma refratária.

Salpique um pouco de açúcar e canela, a baunilha e misture.

FAROFA: Misture a manteiga, a farinha de trigo e o açúcar mascavo, até adquirir consistência de farofa.

Despejar a farofa na forma por cima das maças temperadas e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos (não deslige o forno antes das maças borbulharem)

Sugestão: servir com sorvete de creme, mas aqui em casa a gente come de qualquer jeito rs. E voilà: