Biscoitos decorados

Quando a Carol me convidou pra tentar fazer uma receita de biscoitos confeitados na casa dela eu nem oscilei. Afinal nada pode dar errado quando se está na cozinha com uma pessoa que já fez esse bolo. A receita é bem simples, e eu que pretendia ficar só olhando, me rendi a colocar a mão na massa e não foi tão ruim assim rs... A decoração também foi fácil, pasta americana cortada com os mesmos cortadores das bolachas, aquelas bolinhas metálicas da sessão de granulados (não sei o nome daquilo), e o glacê real no bico de confeiteiro para fazer os contornos. Tá, tudo bem que fazer essas coisas na casa de boleira profissional não vale, pois ela já tinha todas aquelas pastas americanas coloridas e todos os apetrechos de confeito, os quais eu não compraria só pra fazer na minha casa. Mas garanto que só fazer os biscoitos e enfeitar com as bolinhas e o glacê real já ficam lindos, além de serem surpreendentemente gostosos, lembram aquela bolacha passatempo sem recheio.

A RECEITA:
Massa: 1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara de margarina
2 gemas
1 colher de sopa de bauninha
1 pitade de sal
1 xícara de maisena
2 xícaras de farinha de trigo

Misturar os ingredientes até que a massa fique lisa e uniforme. Estenda-a com auxílio de um rolo sobre uma mesa enfarinhada deixando a expessura de cerca de meio centímetro. recorte os biscoitos nas diversas formas e leve-os ao forno médio por cerca de 10 minutos.

O GLACÊ REAL
Segredo: Você vai na loja de produtos para festa e compra prontinho, é só bater com água e botar no bico de decorar. Vocês também podem usá-lo para cobrir os Cupcakes, muito mais fácil e gostoso do que aquela cobertura amantegada que eu fiz para enfeitar os meus.

Bastidores: Passamos praticamente o dia todo na cozinha, fazendo biscoitos, conversando e rindo, enquanto nossos maridos tomavam conta dos MEUS pimpolhos espivetados. Fiquei com medo que o marido da Carol decidisse fazer vasectomia no dia seguinte.
OBS: Quem lê esse blog pensa que eu cozinho muito, que nenhum conhecido apareça pra me desmoralizar.

As preferidas da vez

Houve um tempo que eu era louca por orquídeas... Em um outro momento da vida, fui apaixonada por tulipas. Depois bromélias, hortênsias e rosas. Hoje ainda gosto de todas elas, mas ultimamente ando fascinada pelas tais astromélias. Acho que essa flor, de nome tão pitoresco, dá um ar romântico ao ambiente, combina perfeitamente com rosas delicadas, e o melhor de tudo, são baratas e duradouras.

Não costumo comprar flores pra enfeitar a casa, relaxo mesmo. Mas esse mês comemoramos aqui 6 anos de casamento. E com crianças pequenas não fizemos grandes comerações, então ficam valendo os pequenos gestos para simbolizar.

O vaso de vidro é daqueles encontrados em lojas de 1,99. Fiz uma capinha de tecido, e coloquei umas sianinhas, rendinha, flor de crochê e botão para combinar com o ar romântico das flores.


Dedico virtualmente a vocês, amigas e amigos blogueiros, que com certeza fazem a diferença no meu dia-a-dia.

Entre, sente, coma um Cupcake...

Por acaso estou aqui novamente falando em comida. Especificamente: doces. Faz tempo queria tentar fazer essas guloseimas da última moda, os famosos cupcakes, que nos fazem babar nos seriados americanos onde qualquer mortal que se preze sempre está devorando um.
Fiz a massa com iogurte com laranja, fica bem fofinha. Parece light, mas a cobertura...
Receita:
3 ovos
3 xícaras de farinha
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
1 copo de iogurte natural
Suco de 1 laranja
1 colher de sopa de fermento

Bater tudo no liquidificador (adooooro) e despejar nas forminhas. Se for usar as de papel, coloque dentro de forminhas de metal ou silicone, senão vaza tudo, acredite, eu já fiz isso rs...

A cobertura eu tirei daqui. Eu particularmente, prefiro sem a cobertura, por não apreciar coisa muito amanteigada, mas sem cobertura não é Cupcake, é Muffin rsrs...
Confesso que penei nesse merengue. Joguei uma receita fora. Eu metida a sabida, quis mudar a proporção dos ingredientes e não deu ponto. Odeio desperdício, mas não deu. Também não sei confeitar, e nem tenho os apetrechos necessários, mas até que ficaram simpáticos, e a criançada gostou. Proxima vez quero fazer de chocolate.
Ser mãe é padecer na cozinha? Para arrancar sorrisinhos daqueles rostinhos malandros, a gente faz tudo, não é?

Confissões de Mãe - Sobre comida

Etsy

• Eu já passei a manhã inteira cozinhando, e na hora H eles não quiseram comer.

• Eu já fiz uma refeição tabajara e eles adoraram.

• Eu já perdi o controle quando eles cuspiram a comida mastigada.

• Eu já ofereci doce em troca de raspar o prato. E funcionou.

• Eu já deixei eles passarem fome a manhã inteira pra ver se almoçariam, mas quando chegou a hora eles dormiram e eu me arrependi.

• Eu já piquei uma alface em micropartículas e misturei na comida pra eles comerem.

• Eu já fiquei horas pensando antes de responder ao meu filho que a carne que ele come é a vaquinha meiga dos livrinhos.

• Eu já me achei super poderosa quando eles disseram que a comida estava boa.

Polainas e Ombreiras

Em janeiro faço trinta... Quem me conhece sabe que eu não sou mega festeira, mas sempre quis fazer uma festa anos 80. Então, para comemorar meu embalsaqueamento (oi?), quero uma festa a caráter 80, com muito balão mágico, trem da alegria, Madonna, Michael Jackson e aquele rock nacional debochado da pior espécie do tipo “ Eu fui dar mamãe...”
Portando declarei a temporada: Resgatando polainas e ombreiras, balonês, leggings, scarpins e semi baggys. Muito tule e renda na saia... E no cabelo, volume e muito New Wave. Alguns amigos estão me ajudando a resgatar quinquilharias e brinquedos da época para a decoração. Pois eu fui uma menina relapsa e não guardei nada (ah, que saudades das minhas bonequinhas chuquinhas...)
Ao meu redor, quero amigos novos e velhos, de preferência os mais doidinhos para lembrar essa década onde as pessoas só tinham medo do fofão ou da boneca Xuxa.
Tem coisa melhor do que festa com cheirinho de naftalina e infância? Ano que vem não terá grandes eventos para as crianças, só pra mim. E sem culpa! Tá bom, só um pouquinho rs...
Deixo uns videozinhos para relembrar.

Beijos sabor Dip N’ Lik.

Menino barbado

Essa barba de feltro é super fácil de fazer, e diverte a meninada por minutos rs. Costurei a máquina, mas dá pra fazer a mão também. Ele foi pra escola assim rs. Molde no Craftzine.

Proibido para mentes magras

Image: I think I'm dying

Pessoas: tranquem suas dispensas porque hoje acordei com a mente gorda. Gorda não, obesa mórbida. Sabe aquela vontade insuportável de comer um doce depois do almoço? Na boa, é mais que uma vontade, são nossas células adiposas suplicando por glicose e gordura trans. Diante do martírio celular, abro o armário da cozinha e adivinhem? Nada, nadinha... Mas e aquela sacolinha de surpresa que as crianças ganharam na última festinha? (em último caso, a gente rouba até doce de criança) Mas nada, nem isso encontrei...

A solução para minha total abstinência gourmant foi saciar virtualmente meu desespero, então resolvi fazer um TOP FIVE das minhas guloseimas preferidas. Qual o objetivo deste post gorduroso e insano? Faço tudo pra equilibrar a serotonina. Aí vai:

TOOOOOOOP FIVE ( narrador do cqc falando)

5- Bombom de cupuaçu (olha que menina exótica!) Um dia um amigo do pára me trouxe e me apaixonei ( pelo bombom), é tão difícil de achar por aqui...

Vem daqui

4- Danette de doce de leite (era meu preferido quando criança, por sorte a Danone fez uma reedição limitada, tomara que fique).

Danette

3- Nutella ( dizem que é pra comer com pão, mas aqui em casa vai na colherada mesmo, tudo troglodita).

Nutella day

2- Açaí com leite Ninho (Esse nem é tão gordo assim, ou é? Alguém tem aquela maldita revista Boa Forma que conta as calorias de tudo? Tô viciada, quase todo final de semana mando ver).

Cia do beirute

1- Cheesecake de frutas vermelhas (ai se tivesse um desses aqui agora, amo...)

Comidinhas e Coisas

Colegas blogueiras de regime, não me processem por assédio gorduroso, afinal, a salivação não engorda. Tô indo pro supermercado agora. OBS: Não, não estou grávida.

Pin-up no banheiro

Como havia prometido a mim mesma, fiz esse porta-revistas para completar as pequenas mudanças no meu banheiro. E agora, os visitantes do meu toilette terão a indiscreta companhia dessas pin-ups assanhadas enquanto lêem uma revista ou um gibizinho. Papo de banheiro é melhor parar por aqui rs...

Não tenho tutorial pra passar, mas posso dizer que foi fortemente inspirado no tutorial do Porta recados de tecido do BananaCraft.

Devo confessar que depois de pronto, tive que descosturar uma parte, pois não acreditei no maridão engenheiro que havia me alertado sobre o provável problema de sustentação das revistas. A profecia se cumpriu, então tive que dar meu braçinho a torcer e colocar uma fina placa de mdf no meio pra dar a bendita sustentação. É só passar as medidas pro marceneiro, como é retalho, geralmente fica na faixa.

Ai ai, criançada tranquilinha esses dias, resultado: vou produzindo...

S.O.S Cadeira Plástica

Tem gente que me acha prendada, caprichosa e tal... E isso me envergonha ainda mais por às vezes deixar as coisas chegarem ao seu extremo, como essa cadeira plástica que estava em coma, devido a muita chuva e sol que tomou nas varandas dos apartamentos que morei por aqui.
Tá, podem perguntar: compensa reformar uma cadeira plástica? Na minha opinião sim, pois uma nova (da boa) custa cerca de R$39, e a tinta spray Colorgin plásticos custa R$19. Fora isso, você pode dar uma personalizada na criatura, né? Esse spray não precisa de nenhum primer como base, dei apenas uma lixadinha, limpei com álcool e mandei ver. Usei a cor bege, e fiz uns pespontinhos aproveitando o desenho dela com a permanet marker cor marrom. Ah, também fiz uma almofadinha pra ficar mais confortável, ficou assim:





Gostei do resultado, mas depois de pronta pude perceber como sou tendenciosa na mistura de cores. Vejam se não ficou a cara do meu tênis: