Quando a Carol me convidou pra tentar fazer uma receita de biscoitos confeitados na casa dela eu nem oscilei. Afinal nada pode dar errado quando se está na cozinha com uma pessoa que já fez esse bolo. A receita é bem simples, e eu que pretendia ficar só olhando, me rendi a colocar a mão na massa e não foi tão ruim assim rs... A decoração também foi fácil, pasta americana cortada com os mesmos cortadores das bolachas, aquelas bolinhas metálicas da sessão de granulados (não sei o nome daquilo), e o glacê real no bico de confeiteiro para fazer os contornos. Tá, tudo bem que fazer essas coisas na casa de boleira profissional não vale, pois ela já tinha todas aquelas pastas americanas coloridas e todos os apetrechos de confeito, os quais eu não compraria só pra fazer na minha casa. Mas garanto que só fazer os biscoitos e enfeitar com as bolinhas e o glacê real já ficam lindos, além de serem surpreendentemente gostosos, lembram aquela bolacha passatempo sem recheio.
A RECEITA:
Massa: 1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara de margarina
2 gemas
1 colher de sopa de bauninha
1 pitade de sal
1 xícara de maisena
2 xícaras de farinha de trigo
Misturar os ingredientes até que a massa fique lisa e uniforme. Estenda-a com auxílio de um rolo sobre uma mesa enfarinhada deixando a expessura de cerca de meio centímetro. recorte os biscoitos nas diversas formas e leve-os ao forno médio por cerca de 10 minutos.
O GLACÊ REAL
Segredo: Você vai na loja de produtos para festa e compra prontinho, é só bater com água e botar no bico de decorar. Vocês também podem usá-lo para cobrir os Cupcakes, muito mais fácil e gostoso do que aquela cobertura amantegada que eu fiz para enfeitar os meus.
Bastidores: Passamos praticamente o dia todo na cozinha, fazendo biscoitos, conversando e rindo, enquanto nossos maridos tomavam conta dos MEUS pimpolhos espivetados. Fiquei com medo que o marido da Carol decidisse fazer vasectomia no dia seguinte.
OBS: Quem lê esse blog pensa que eu cozinho muito, que nenhum conhecido apareça pra me desmoralizar.
Oi! Hummm... deve ter ficado deliciosos esses biscoitinhos, mas não sou tão prendada assim para arriscar... hehehe
ResponderExcluirParabéns!!
Bjus, Lu
Lindo!Adoro começar a comer com os olhos antes de comer de verdade!
ResponderExcluirCynthia, adorei seu blog... já estou te senguindo viu???
ResponderExcluirOutra hora passo aqui pra me arriscar neste biscoitos... será que consigo???
se conseguir te digo depois.
beijos
telma
Que delícia!
ResponderExcluirEu adoro fazer biscoitos com o meu pequeno, mas é o dia todo mesmo, né?
Pra fazer, porque pra comer leva bem menos!
Bjs
Que cookies lindos. eu tb gosto de fazer.
ResponderExcluirSim, ela abre no meio é para colocar bombons.
Vou escrever lá.
Estou pensando em postar sobre minhas experiências como mãe, especialmente para vc. O que vc acha? Seria para vc mas imagino que tenha mais mamães lendo meu blog. Estou pensando em escrever coisas que deram certo: como fiz para ele comer de tudo, como ele se tornou bilingue, como ficou bom em esportes, etc... Claro que com a devida humildade. Te interessa?
bj
Se os seus filhos já estão se tornando bilingues, não precisa das minhas dicas nesse caso, rsrs é vc quem tem que dar suas dicas. Queria saber como foi sua experiência.
ResponderExcluirbj
Aii que fofos que ficaram!!
ResponderExcluirA hora q eu tiver um tempinho vou fazer!!
Beijãoo amore
Cy, que receita facinha! Vou tentar fazer, só não garanto toda essa decoração, mas acho que só o biscoitinho ja faz qualquer uma comer sem parar ne??
ResponderExcluirFicaram lindos e imagine só decorar a mesa de natal com eles? Amei!
Beijocas
Ahhh, e mostra a sua roupa de matrioska heim? Vou pirar!
ResponderExcluirNossa eu estava mesmo procurando receita de biscoitinho,essa com certeza vou guardar...
ResponderExcluirFicaram lindos!!
Beijos
Nani
Amiga, adorei a nossa aventura na cozinha, precisamos marcar mais vezes, você leva jeito para coisa viu, aliás suas criações são um SHOWWWWWWW..rs.
ResponderExcluirNão se preocupe com o maridão não causou trauma, ele esta na fase de treinar..rs..e seus pimpolhos são lindos , e crianças..rs.
Obrigada pelo carinho !! Beijosss
Carol
Cynthia ADOREI os biscoitos, quero ver se faço alguns pro natal, mais terei que improvisar umas forminhas pois nao tenho, um abraço!
ResponderExcluirTodo ano fazia cookies, ano passado fiz rosquinhas e enfeitei com fitas natalinas. outro dia te mostro.
ResponderExcluirColoquei seu blog na lista dos meus blogs favoritos. só não coloquei antes porque achei que já tinha colocado. rsrs
No post de hoje coloquei falei de vc e da frase "je suis desolèe" e fiz copy paste. Ficou como vc me escreveu. Podia ser assim?
Coloquei link tb.
beijos
ai que lindoooooooosssssssssssss vou te seguir,
ResponderExcluirbj
Amei seu blog...
ResponderExcluirJá virei seguidora....
Os biscoitos ficaram pefeitos, vou tentar fazê-los, estava mesmo pensando de ir a procura desta receita, mas como esta deu certo, fico com ela, brigaduuu
Depois passa la também.
Bjs wanilza
Otima receita! Adoro fazer biscoitinhos com meus filhos! Vamos a familia toda pra cozinha e todo mundo se diverte! So nunca tentei decorar com eles, mas vendo esses seus vou tentar fazer aqui.
ResponderExcluirUm abraco!
Cynthia, ficaram lindos!
ResponderExcluirMas sempre me pareceram tão trabalhosos! Coisa para confeiteiro profissional. Procurei o glacê por aqui, mas não encontrei.
Opa!!!
ResponderExcluirVocê acabou de passar uma dica que pra mim é um perigo: Glacê real prontinho?!?! Minha desculpa para não fazer estes docinhos e me mnater em forma, era o trabalho de fazer o Glacê... Agora... vou engordar muitos quilinhos!!
Oooohhh!!!
Beijins!